Poissonnerie - LePoissonnier https://lepoissonnier.ma/boutique/ le #1 marché de poisson frais en ligne au Maroc Mon, 03 Jun 2024 14:44:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 https://i0.wp.com/lepoissonnier.ma/wp-content/uploads/2024/05/LEPOISSONNIER-FAVICON-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 Poissonnerie - LePoissonnier https://lepoissonnier.ma/boutique/ 32 32 Thon https://lepoissonnier.ma/produit/thon/ https://lepoissonnier.ma/produit/thon/#respond Sun, 26 May 2024 15:00:58 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4748 Le thon est un poisson très versatile et riche en protéines, idéal pour les steaks, les sushis ou les plats en conserve. Sa chair dense et savoureuse est appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Le thon est particulièrement riche en acides gras oméga-3, en protéines et en vitamines B, ce qui en […]

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]]> Le thon est un poisson très versatile et riche en protéines, idéal pour les steaks, les sushis ou les plats en conserve. Sa chair dense et savoureuse est appréciée dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Le thon est particulièrement riche en acides gras oméga-3, en protéines et en vitamines B, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.

Le thon peut être préparé de diverses manières : grillé, poêlé ou même cru dans des préparations de sushi. Il est souvent accompagné de marinades à base de soja, de gingembre et de citron pour en rehausser le goût. En plus de ses qualités culinaires, le thon offre des bienfaits pour la santé cardiovasculaire et le métabolisme grâce à sa richesse en nutriments essentiels.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 144 kcal
  • Protéines: 23 g
  • Lipides: 4 g
  • Oméga-3: 1200 mg

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]]> https://lepoissonnier.ma/produit/thon/feed/ 0 Crevettes Roses https://lepoissonnier.ma/produit/crevettes-roses/ Sat, 25 May 2024 01:47:03 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4702 Les crevettes sont extrêmement populaires pour leur douceur et leur versatilité. Idéales pour les sautés, les grillades, et les plats de pâtes, les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et contiennent très peu de graisses. Elles sont également riches en vitamines B12 et en minéraux comme le zinc et l’iode. Les crevettes peuvent […]

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]]> Les crevettes sont extrêmement populaires pour leur douceur et leur versatilité. Idéales pour les sautés, les grillades, et les plats de pâtes, les crevettes sont une excellente source de protéines maigres et contiennent très peu de graisses. Elles sont également riches en vitamines B12 et en minéraux comme le zinc et l’iode.

Les crevettes peuvent être préparées de nombreuses façons, des grillades estivales aux plats de pâtes sophistiqués. Elles se marient bien avec des ingrédients comme l’ail, le citron et les herbes fraîches. En plus de leur délicieuse saveur, les crevettes apportent des nutriments essentiels qui soutiennent la santé musculaire et le métabolisme.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 99 kcal
  • Protéines: 24 g
  • Lipides: 0,3 g
  • Oméga-3: 540 mg

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]]> Rouget https://lepoissonnier.ma/produit/rouget/ Sat, 25 May 2024 01:42:47 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4700 Le rouget, avec sa couleur rouge distinctive et sa chair savoureuse, est souvent grillé ou cuit en sauce. Son goût unique le rend très prisé des gourmets. Le rouget est également riche en protéines, en vitamines et en minéraux, faisant de lui un choix nutritif et savoureux. Le rouget se prête à une variété de […]

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]]> Le rouget, avec sa couleur rouge distinctive et sa chair savoureuse, est souvent grillé ou cuit en sauce. Son goût unique le rend très prisé des gourmets. Le rouget est également riche en protéines, en vitamines et en minéraux, faisant de lui un choix nutritif et savoureux.

Le rouget se prête à une variété de préparations culinaires. Il peut être grillé avec des herbes aromatiques, cuit en papillote ou intégré dans des ragoûts de poissons. Sa richesse en nutriments essentiels, tels que les oméga-3, les vitamines B et le phosphore, contribue à une alimentation équilibrée et saine.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 118 kcal
  • Protéines: 19 g
  • Lipides: 4 g
  • Oméga-3: 300 mg

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]]> Sole https://lepoissonnier.ma/produit/sole/ Sat, 25 May 2024 01:37:47 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4697 La sole est un poisson plat très prisé pour sa chair fine et délicate. Elle est parfaite pour les plats sautés, pochés ou meunières. La sole offre une excellente source de protéines maigres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour de nombreux plats. En cuisine, la sole […]

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]]> La sole est un poisson plat très prisé pour sa chair fine et délicate. Elle est parfaite pour les plats sautés, pochés ou meunières. La sole offre une excellente source de protéines maigres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix sain et délicieux pour de nombreux plats.

En cuisine, la sole est souvent cuite avec du beurre, du citron et des câpres, créant un plat simple mais élégant. Sa chair tendre se marie bien avec des légumes de saison et des herbes fraîches. En plus de sa saveur délicate, la sole est riche en nutriments essentiels comme les vitamines B et le sélénium, qui soutiennent la santé générale.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 70 kcal
  • Protéines: 12 g
  • Lipides: 1,4 g
  • Oméga-3: 200 mg

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]]> Saumon https://lepoissonnier.ma/produit/saumon/ Sat, 25 May 2024 01:34:43 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4694 Le saumon, bien que non indigène au Maroc, est très apprécié pour sa saveur riche et sa texture grasse. Excellent pour le fumage, les grillades ou les sushis, le saumon est aussi l’un des poissons les plus riches en acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque et cérébrale. Le saumon peut être préparé de […]

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]]> Le saumon, bien que non indigène au Maroc, est très apprécié pour sa saveur riche et sa texture grasse. Excellent pour le fumage, les grillades ou les sushis, le saumon est aussi l’un des poissons les plus riches en acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque et cérébrale.

Le saumon peut être préparé de multiples façons : mariné et grillé pour un barbecue estival, fumé pour une délicieuse entrée ou même cru dans des sushis et sashimis. Sa teneur élevée en protéines et en vitamines D et B12 en fait un choix de premier plan pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation saine et équilibrée.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 208 kcal
  • Protéines: 20 g
  • Lipides: 13 g
  • Oméga-3: 2500 mg

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]]> Mirlan https://lepoissonnier.ma/produit/mirlan/ Sat, 25 May 2024 01:31:28 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4692 Le merlu, ou « colin » en français, est un poisson blanc délicat avec une chair tendre et un goût subtil. Idéal pour les plats au four, les soupes et les ragoûts, le merlu est une excellente source de protéines maigres et de vitamines essentielles. Sa texture fine le rend particulièrement adapté aux recettes légères et raffinées. […]

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]]> Le merlu, ou « colin » en français, est un poisson blanc délicat avec une chair tendre et un goût subtil. Idéal pour les plats au four, les soupes et les ragoûts, le merlu est une excellente source de protéines maigres et de vitamines essentielles. Sa texture fine le rend particulièrement adapté aux recettes légères et raffinées.

Le merlu est souvent cuisiné avec des herbes fraîches, des agrumes et des épices douces pour mettre en valeur sa saveur délicate. En plus de sa polyvalence en cuisine, le merlu est riche en nutriments essentiels comme les vitamines B et les minéraux tels que le phosphore et le sélénium, qui sont importants pour la santé des os et du système immunitaire.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g):

  • Calories: 85 kcal
  • Protéines: 18 g
  • Lipides: 1 g
  • Oméga-3: 150 mg

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]]> Calamar https://lepoissonnier.ma/produit/calamar/ Sat, 25 May 2024 01:09:46 +0000 https://lepoissonnier.ma/?post_type=product&p=4686 Les calamars sont très prisés pour leur texture tendre et leur goût léger. Originaires des eaux côtières du Maroc, ils sont souvent utilisés dans une variété de plats, allant des fritures croustillantes aux grillades savoureuses, en passant par les recettes en sauce. Riches en protéines et faibles en gras, les calamars constituent une excellente source […]

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]]> Les calamars sont très prisés pour leur texture tendre et leur goût léger. Originaires des eaux côtières du Maroc, ils sont souvent utilisés dans une variété de plats, allant des fritures croustillantes aux grillades savoureuses, en passant par les recettes en sauce. Riches en protéines et faibles en gras, les calamars constituent une excellente source de nutriments pour une alimentation équilibrée.

Les calamars se distinguent par leur versatilité en cuisine. Vous pouvez les préparer de nombreuses façons : farcis et cuits au four, sautés avec des légumes frais, ou intégrés dans une paella méditerranéenne. Leur goût délicat se marie parfaitement avec des ingrédients comme le citron, l’ail et les herbes fraîches.

Valeurs Nutritionnelles (pour 100g)

  • Calories: 92 kcal
  • Protein: 15 g
  • Fat: 1.4 g
  • Omega-3: 280 mg

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